投融资|自嗨锅 · 完成C+轮融资，从自热赛道跨到更广阔的方便速食领域

商道创投网2月8日官方获悉：互联网餐饮头部品牌自嗨锅近日宣布完成C+轮融资，投资方是由兴旺投资独家投资。

线上线下同时发力

自嗨锅隶属于重庆金羚羊电子商务有限公司。在经过2017年全年的产品研发、商业规划、市场调研和品牌策划之后，自嗨锅团队于2018年1月将自热火锅系列作为第一支品类投入到市场，成功地打破常规，颠覆了传统火锅形象。

自嗨锅品牌分别在线上和线下齐发力。在线上，自嗨锅抓住天猫和京东等主流电商平台，把控营销节奏和方法；同时联合站外内容，在抖音、快手、小红书等平台上，发布了种草视频，提升电商站内交易率。在线下，自嗨锅在全国80%的省份、260多个地级市，摆起了“嗨摊”，加入星座盲盒等娱乐元素，近距离与消费者互动，优化消费者体验，从而达到用户价值的最大转化。

据悉，自嗨锅目前已经拥有了火锅、粉、煲仔饭、便当、面等多品类产品矩阵，SKU达到100余种，包含了自热、即食、冲泡、快煮等中式餐饮的主要食用方式，志在打造中华料理尖牌。2020年底，自嗨锅品牌再次推出全新煮面系列子品牌“画面”，使用冷水煮面的独创饮食方式，首次亮相便获得了市场和消费者的高度认可。

自嗨锅下一步计划是什么？

自嗨锅品牌创始人、董事长、首席产品官蔡红亮指出，四年的谋划，成就了自嗨锅今时今日的规模和地位。未来，自嗨锅将会持续专注产品力的深耕，不断提升制作工艺、迭代速度、创新能力，努力构建起品牌的核心壁垒。

投资方本轮投资的理由是什么？

兴旺投资创始合伙人黎媛菲表示，疫情加速了餐饮零售化的发展，给市场带来了万亿餐饮零售化市场机会。自嗨锅能实现快速成长和品牌成功，得益于对中国消费升级和餐饮零售化趋势的准确剖析。这不仅促进了单身经济的“一人食”场景的发展，还将懒人经济下的年轻人从厨房中解放出来。真是由于这些，才让该公司准确地站在“风口”上，实现了快速拓展品类、爆发式增长、成为年轻人的“心头好”。投资一个消费品牌，兴旺投资最看重的就是创始人对消费趋势的把握和理解，以及对产品和市场的驾驭能力。成熟和优秀的创业家是稀少的，蔡总对于品牌、市场渠道、产品都有着深刻的认知，并且持续深耕和投入，兴旺投资很高兴能有机会与自嗨锅携手，共同见证互联网餐饮快速发展和消费变革。

商道创投网对本次融资事件作何评价？

商道创投网创始人王帅观点：快节奏的工作方式，催生了懒人经济的出现，同时相对应的消费方式也开始发生巨大变化。作为互联网餐饮的开创者，自嗨锅从市场需求入手，打破常规火锅形象，建立了新吃法品牌形象，再从自热区域迅速到方便速食领域拓展，从而获得了市场和资本的认可。　

原创作者：Elena

网站运营：刘青

官方审核：Zofia

发布时间：2021年2月8日

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