投融资|冰博克 · 完成数千万元pre-A轮融资，提纯厚牛乳品类的代表品牌

商道创投网2021年10月20日官方获悉：山西必如食品有限公司创新乳制品品牌“冰博克”完成数千万元pre-A轮融资，投资方是不惑创投。此次投融资金主要用于乳品研究院的打造以及供应链的布局。

冰博克：捷克传统配方无添加酸牛乳品牌

山西必如食品有限公司是一家由中国和欧洲研发团队共同创办的以技术为导向的新兴乳制品企业，公司专注于乳制品的生产研发及销售，旗下拥有市场知名创新乳制品「冰博克」及「必如超级奶」，目前已在牧场和生产端申请多项乳制品行业技术专利。

捷克工艺酸奶对原料生鲜牛乳进行巴氏杀菌，相比于市场普遍采用的高温瞬时杀菌技术更能保留牛乳的营养和活性。再运用“冷发酵”工艺，酸牛乳实现自然凝固，达到“布丁”质感。

山西必如食品有限公司通过使用独创技术，成为了世界首家实现提纯奶的量产及应用的企业，其提纯奶品牌「冰博克」很快获得了一系列头部茶饮及精品咖啡馆渠道的喜爱和认可，在高端咖啡发烧友中享有盛誉。合作知名咖啡及茶饮连锁品牌包括喜茶、乐乐茶、M Stand、Metal Hands等近千家精品咖啡茶饮品店，目前B端复购率接近100%。

冰博克下一步计划是什么？

今年以来必如持续投入研发，推出了新品「必如超级奶」，是一种品质更稳定、营养更高的鲜牛奶。接下来冰博克将继续投入研发，创作出更优品质的奶，拓展市场。

投资方不惑创投本轮投资的理由是什么？

不惑创投投资团队表示，与传统乳制品企业不同，必如以技术研发为导向，应用最新的科学技术实现产品创新，致力于打造“精品乳原料供应商”的品牌IP。冰博克目前已经成为提纯厚牛乳品类的代名词，新品「必如超级奶」面世不久已获得高度评价，投资团队看好公司未来在乳制品赛道持续的创新能力及供应链能力进一步的深化提升。

商道创投网对此次投资事件作何评价？

商道创投网创始人王帅观点，中国乳制品赛道2020年已突破6000亿元，但目前中国人均乳制品消费量与日本、美国等发达国家相比仍有2-4倍的差距，人均乳制品消费量远未触达天花板，行业规模有望持续增长。冰博克的发展有目共睹，相信中国乳制品的发展会愈来愈好。

撰稿：姜泽

审核：Zofia

运营：刘青

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